Currently set to Index
Currently set to Follow

Nồi chiên không dầu và cách làm bánh mì

Cách làm bánh mì tại nhà
Spread the love

Bánh mì nguyên cám chính hiệu là một trong những loại bánh tốt cho sức khỏe, ngon và bổ dưỡng nhất, nguyên liệu của nó rất đơn giản và có thể bắt gặp ở khắp mọi nơi. Cùng 4HiBakery vào bếp và bỏ túi công thức làm bánh tuyệt vời này nhé! ! ! !

bánh mì

Hình ảnh Bánh Mì 

 

Nguyên liệu làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu của nhà 4HiBakery: 

Thành phần bữa sáng trắng không dùng máy chiên:

  • Bột mì nguyên cám: 250 gram.
  • Nước ấm: 170ml. Men ăn liền: 3 gam. Dầu ăn: 10 ml.
  • Muối: 1/2 thìa cà phê. Cách làm bữa sáng trắng mà không cần chiên: Bước 1: Chuẩn bị bột: -Cho 250 gam bột năng và 1/2 thìa muối vào âu lớn trộn đều. Sau đó, bạn tiếp tục cho 3 gam men nở liền, 10 ml dầu ăn và 110 ml nước ấm, khuấy đều tay cho đến khi bột kết dính. -Đặt phần bột vừa trộn lên bàn và nhào bằng tay. Sau khi hoàn thành, nếu bột mịn, đàn hồi và không dính tay nghĩa là đã đạt yêu cầu.
  • Nồi chiên không dầu: mua tại đây

Cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu:

nồi chiên không dầu

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu:

– Cho bột trở lại âu, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, ủ lên men để bột nở gấp đôi (khoảng 40 phút-2 tiếng).
– Bánh sau khi nướng xong thì nhào bột khoảng 1 phút rồi cán mỏng lại.
-Chuẩn bị khuôn bánh có phủ giấy sáp, cho bột vào khuôn, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín, ủ tiếp từ 40 phút đến 2 tiếng.
-Xếp vài đường cắt nhỏ trên bề mặt bánh, phết một lớp nước mỏng, rắc vừng trắng rang lên trên. Hỗn hợp bột nở
Bước 2: Nướng bánh mì nguyên cám:
-Trước khi nướng, bạn nhớ làm nóng nồi chiên trước ở nhiệt độ 150 độ C trong khoảng 5 phút.
-Cho bánh vào nồi chiên và nướng ở nhiệt độ 140 độ C trong 30 phút (hoặc cho đến khi bề mặt có màu vàng nâu).
Như vậy, bạn vừa học được công thức làm bánh mì nguyên cám bằng chảo không chiên qua 4HiBakery. Hãy nhanh tay vào bếp trổ tài nấu nướng và cùng gia đình, bạn bè thưởng thức nhé! !

>> Xem thêm: Làm bánh ngon với nồi chiên không dầu

>>> Xem thêm:  Dụng cụ làm bánh chuyên nghiệp 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Developed by Tiepthitute

0921.299.151