Bột Làm Kem Vị Vani Cao Cấp BenusCream được sản xuất theo công nghệ hiện đại tại Việt Nam, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng bởi không sử dụng bất kỳ chất phụ gia hay chất bảo quản nào. Sản phẩm bột làm kem vi vani với công thức vani cải tiến, có thể tạo ra những chiếc kem vô cùng thơm ngon, không chất béo, không có mùi nhân tạo. Chỉ trong thời gian ngắn bạn đã có thể có hỗn hợp kem hoàn chỉnh.

Cách làm kem cao cấp BenusCream

• Đối với kem tươi:

– Chỉ 1kg bột làm kem hòa tan đều với 2.5 lít nước ấm, nước hoa quả hoặc sữa tươi. Cho hỗn hợp nước bột kem vào máy làm kem tươi, chạy máy khoảng 10 phút bạn sẽ có ngay kem tươi.

– Với cách làm này rất tiết kiệm và tiện lợi cho các hệ thống cửa hàng kinh doanh kem.

• Đối với kem cứng:

– Cho 1 kg bột làm kem hòa tan đều với 2.5 lít nước nóng ở nhiệt độ 70°C bằng máy đánh trứng hoặc máy sinh tố.

– Cho hỗn hợp nước bột vào máy làm kem cứng chạy khoảng 15 phút, rồi sau đó cho vào tủ đông ở nhiệt độ -18°C. Sau từ 2 đến 3 tiếng bạn sẽ có ngay kem cứng tươi ngon.

– Có một bí quyết nhỏ là bạn có thể thay thế nước nóng ở nhiệt 70°C bằng sữa tươi theo định lượng nước làm cho ly kem thơm ngon và đầy đủ dưỡng chất hơn. Tùy thuộc vào số lượng kem mong muốn mà bạn tính toán sao cho vừa đủ theo tỷ lệ.

Thành phần kem cao cấp BenusCream

Đường sữa bột chất ổn định : karaya gum ( E416), sodium carboxy menthyl cellulose( E466), guar gum (E412)